先日弊社のお客様に随行して、九条ネギを生産されている株式会社西陣屋様（京都府亀岡市）を見学させていただきました。

安全で安心して食べられる生産に取組む方針やネギの周年栽培方法・管理について伺った後、工場・圃場と育苗ハウスの見学をさせていただきました。

 

見学当日は大変寒く、前日からの雪が積もっていました。

こちらの地域では冬期はトンネル栽培が多く積雪には神経を使うそうです。

 

●ネギの周年栽培方法、管理についての話の後、工場見学・圃場と育苗はハウスの見学をさせていただきました。

 圃場の状態を確認すると弊社エリアとあまり変わりなく、しっかりとした排水対策と土作りが出来れば、上質なネギ栽培が可能だと自信が持てました。

 

●収穫後、仕分･選別･掃除して出荷していきます。

 

このたびは、ご多忙中にもかかわらず、施設をご案内いただきました西陣屋様、ありがとうございました。

厚く御礼申し上げます。