熊本で行われましたアグリビジネス研修会に参加してきました。
農業を成長分野と考える企業が集まり、農業分野で成功してる優良企業の現場視察や、経営トップのレクチャーから、成功する農業のビジネスモデルを学んできました。
日本最大級の有機栽培ベビーリーフメーカである株式会社果実堂様
耕作放棄地を積極的に活用し、現在ビニールハウス600棟以上あるそうです。
栽培履歴をすべてデータ化して自社研究所で要因を分析して飛躍的に収量を増やしているそうです。
パッキング工場では年間20,000パックの出荷を目指しているそうです。
農業をやってみてうまくいかない事、いろんな失敗がたくさんあったそうです。さらに台風や豪雨、そして地震と甚大な被害を受けながらもさまざまな課題に取組んでこられたそうです。
日本の農業は成長産業である事を井出社長に教えていただきました。
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